Полуфабрикаты

Уважаемые покупатели, в связи с ограниченными объёмами производства, продукция данного подраздела продаётся только на наших торговых точках, указанных в разделе торговые точки

X

Купаты «Премиум»

Состав: грудка куриная, шпик, свинина, специи

 

Пищевая ценность в 100г:  

  • белки  – 13г
  • жиры – 22г
  • углеводы - 3г

 

Энергетическая ценность в 100г: не более 261,3 кКал

 

Рекомендации по приготовлению: размороженные купаты необходимо отварить в кипящей воде 1,5-2 минуты, затем обжарить на разогретой сковороде с двух сторон с добавлением масла в течение 5-10 минут до подрумянивания, затем накрыть крышкой и жарить до готовности ещё примерно 10-15 минут. В микроволновой печи 5-7 минут с каждой стороны  на средней мощности.

 

Срок годности и условия хранения:

При относительной влажности воздуха не выше 75%

  • При t  не выше -10°C не более 30 суток;
  • При t не выше -18°C  не более 90 суток.

 

СТО 00633538-013-2016

Декларация соответствия

X

Колбаски «Свиные для жарки»

Состав: свинина полужирная, вода, соль, чеснок, специи

 

Пищевая ценность в 100г:

  • белки не менее  – 17г
  • жиры не более – 14г
  • углеводы не более -  2г

 

Энергетическая ценность в 100г: не более 221 кКал

 

Рекомендации по приготовлению: размороженные колбаски необходимо отварить в кипящей воде 1,5-2 минуты, затем обжарить на разогретой сковороде с двух сторон с добавлением масла в течение 5-10 минут до подрумянивания, затем накрыть крышкой и жарить до готовности ещё примерно 10-15 минут. В микроволновой печи 5-7 минут с каждой стороны  на средней мощности.

 

Срок годности и условия хранения:

  • При t  не выше -10°C не более 30 суток;
  • При t не выше -18°C  не более 90 суток.

 

СТО 00633538-013-2016

Декларация соответствия

X

Мясо для шашлыка «Традиционное», «Мехико», «Кавказский»

Состав: свинина, лук, соль, специи

 

Пищевая ценность в 100г:

 

Энергетическая ценность в 100г:

 

Срок годности и условия хранения:

При относительной влажности воздуха не выше 75% 

  • При t от 2°C до +6°C - 5 суток.

 

 

СТО 00633538-002-2016

Декларация соответствия

X

Пельмени «Птичий базар»

Фасовка: п/э пакет, 0,45 кг.

 

Состав: мясо птицы мех. обвалки,  мука, лук, специи

 

Пищевая ценность в 100г:

 

Энергетическая ценность в 100г:

 

Срок годности и условия хранения:

при относительной влажности воздуха не выше 75%

  • при t  не выше -18°C не более 90 суток;

СТО 00633538-019-2016

Декларация соответствия

X

Полуфабрикат костный птичий

Состав: костный остаток куриный

 

Пищевая ценность в 100г:

  • белки – 6,1г
  • жиры – 19,7г

 

Энергетическая ценность в 100г: не более133,7 кКал

 

Рекомендации по приготовлению:  полуфабрикат размораживают, заливают холодной водой и варят в течении 1-1,5 часов с добавлением специй (по желанию); полученный бульон процеживают (фильтруют) через сито с мелкими ячейками; бульон используют при приготовлении первых блюд.

 

 

Срок годности и условия хранения:

 

  • При t  не выше  -12°C - не более 1 месяца,
  • При t  не выше -18°C - не более 2 месяцев,

 

СТО 00633538-008-2016

Декларация соответствия

X

Фарш Свиной

Состав: свинина полужирная

 

Пищевая ценность в 100г:

  • белки – не менее 12г
  •  жиры – не более 35г

 

Энергетическая ценность в 100г: не более 363 кКал

 

Рекомендации по приготовлению:  замороженный фарш размораживают, формуют в полуфабрикат или используют в качестве начинки; полученные изделия подвергают термической обработке до кулинарной готовности.

 

Срок годности и условия хранения:

  •  При t  не выше -18°C - не более 90 сут.

 ГОСТ Р 55365-2012

Декларация соответствия

X

Фарш «Ароматный»

Состав: мясо кур мех. обвалки-70%, свинина полужирная- 30%

 

Пищевая ценность в 100г:

  • белки – 11,2г
  • жиры – 18,8г

 

Энергетическая ценность в 100г: не более 214 кКал

 

Рекомендации по приготовлению:  замороженный фарш размораживают, формуют в полуфабрикат или используют в качестве начинки; полученные изделия подвергают термической обработке до кулинарной готовности.

 

Срок годности и условия хранения:

  • При t  не выше -18°C - 4 месяца
  • При t  не выше -25°C - 6 месяцев

 

СТО 00633538-011-2015

Декларация соответствия

X

Фарш «Обыкновенный»

Состав: мясо кур механической обвалки

 

Пищевая ценность в 100г:

  • белки – 12г
  • жиры – 12,8г

  

Энергетическая ценность в 100г: не более 156,0 кКал

 

Рекомендации по приготовлению:  замороженный фарш размораживают, формуют в полуфабрикат или используют в качестве начинки; полученные изделия подвергают термической обработке до кулинарной готовности.

 

Срок годности и условия хранения:

при относительной влажности воздуха  не более 85%

  • При t  не выше 18°C - 4 месяца
  • При t  не выше -25°C  6 месяцев

 

СТО 00633538-011-2015

Декларация соответствия

X

Фарш «Приятный»

Состав: говядина жилованная 2 сорт,  мясо птицы мех. обвалки, шпик свиной.

 

Пищевая ценность в 100г:

  • белки –11,5г
  •  жиры – 13,5г

 

Энергетическая ценность в 100г: не более 167,5 кКал

 

Рекомендации по приготовлению:  замороженный фарш размораживают, формуют в полуфабрикат или используют в качестве начинки; полученные изделия подвергают термической обработке до кулинарной готовности.

 

Срок годности и условия хранения:

  • При t  не выше 18°C - 4 месяца
  • При t  не выше -25°C - 6 месяцев

СТО 00633538-011-2015

Декларация соответствия